Völlig natürlicher Lachs schmeckt toll

Der beste Lachs wächst in den entlegenen, eisigen Gewässern im Norden Norwegens, in der Nähe des Polarkreises. Dieser Fisch ist nicht überfüttert, sein Wachstum basiert auf natürlicher Selektion.

Ernährung ist uns sehr wichtig. Deshalb werden VÅRLAKS-Fische ohne Antibiotika, Hormone, GVO, Zusätze und Chemikalien gefüttert. Das reine Umfeld, die ausgedehnten Becken, unsere liebevolle Zuchtmethode und die natürliche Fütterung heben unser Produkt heraus: ein großer Genuss für die Geschmacksknospen. Denn völlig natürlicher Lachs schmeckt toll.

Genau wie Sie ihn mögen

Zur Optimierung der Frische wird unser Lachs noch vor dem Einsetzen der Totenstarre (Rigor Mortis) in die Niederlande transportiert. Nach dem Fang wird der Lachs in einer modernen Fabrik wie gewünscht portioniert und verpackt – mit Nachdruck auf Qualität und Lebensmittelsicherheit.

Frisch

Tiefgefroren

Kalt geräuchert

5x Ja

  • Geringe Zuchtdichte
  • Kleine Familienbetriebe
  • Abgelegene arktische Standorte
  • Natürliche Fütterung & Aufzucht
  • 100 % rückverfolgbar

5x No

  • Antibiotika
  • Chemikalien
  • Gentechnik
  • Hormone
  • Zusatzstoffe
Salmon in box

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Möchten Sie mehr darüber erfahren, wie wir unsere Lachse züchten? Möchten Sie mit VÅRLAKS zusammenarbeiten? Interessieren Sie sich für unsere Produkte? Wir beantworten Ihnen liebend gerne Ihre Fragen, zögern Sie also nicht, sie uns zu stellen.

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ASC steht für verantwortungsvolle Fischzuchten

Das ASC-Siegel kennzeichnet Produkte, die aus umweltverträglicher und sozial verantwortungsvoller Aquakultur stammen und eindeutig rückverfolgbar sind.
ASC – das Siegel für verantwortungsvoll geführte Fischzuchten ASC steht für Aquaculture Stewardship Council. Das vom WWF mitbegründete Label kennzeichnet Fisch und Meeresfrüchte, die aus einer umweltverträglichen und sozial verantwortungsvollen Zucht stammen. ASC-zertifizierte Zuchtbetriebe achten auf Fischgesundheit und gute Wasserqualität, sie verwenden Futter, das nicht zur weiteren Überfischung der Meere beiträgt, und schützen die Natur vor Ort. Sie bieten ihren Mitarbeitern gute und sichere Arbeitsbedingungen. Die Anforderungen werden durch unabhängige Kontrollen überprüft. ASC-gelabelte Produkte sind außerdem lückenlos rückverfolgbar.